Rượu nếp, hoa quả đắt hàng ngày Tết Đoan Ngọ

Rượu nếp, hoa quả đắt hàng ngày Tết Đoan Ngọ

 22:56 17/06/2018

Từ sáng sớm 18/6 , mặt hàng rượu nếp cẩm và hoa quả ở các khu chợ Hà Nội được người dân mua nhiều để cúng Tết Đoan Ngọ ngày mùng 5 tháng 5 Âm lịch, hay còn gọi là ngày Tết giết sâu bọ.

ruou w 550

Kiểm soát sản xuất rượu thủ công - Cần mô hình quản lý mới

 00:26 12/01/2018

Quảng Ninh là một địa phương có nhiều “đặc sản” về rượu như: rượu ba kích, rượu nếp cái hoa vàng, rượu bâu của người Dao Bằng Cả, rượu mơ của vùng non thiêng Yên Tử... Tuy nhiên, Quảng Ninh không có một cơ sở nào sản xuất rượu công nghiệp và trong số 1.767 cơ sở sản xuất rượu thủ công, chỉ có 24 cơ sở (chiếm 1,35%) được cấp giấy phép sản xuất theo quy định. Kiểm soát việc sản xuất rượu thủ công trở thành một vấn đề nóng, khiến các nhà quản lý của tỉnh Quảng Ninh lo ngại về nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Lợi ích của nếp cẩm trong việc ngăn ngừa ung thư

Lợi ích của nếp cẩm trong việc ngăn ngừa ung thư

 06:18 12/10/2017

Nghiên cứu mới đây cho thấy cơm rượu nếp cẩm có thể giúp phòng ngừa bệnh tim mạch và đột quỵ, tăng huyết áp.